在经历两次搁浅之后,全聚德终于有望在第三次成功登陆深交所。 

    10月26日,中国全聚德(集团)股份有限公司(简称全聚德)刊登招股说明书,宣布将发行不超过3600万股新股,并计划在深圳证券交易所上市。 

    在全聚德此番的上市规划中,所发行股份占发行后总股本比例不超过25.43%。在公开发行前,全聚德控股股东首旅集团持有65.47%股份,即使按本次发行上限3600万股计算,发行后,首旅集团持有股权比例虽降低到48.82%,但仍为全聚德控股股东。 

    而全聚德此次所募集到的资金将用于全聚德前门店和丰泽园饭店的装修改造项目、连锁拓展项目、食品生产基地和物流配送中心升级改造项目等公司主业领域。有统计数据显示,这几个项目至少需要投资3.8亿元。 

    事实上,在启动此轮上市之前,全聚德曾于1996年和2001年,两度启动上市计划,不过都因为上市的时机选择问题和自身净资产规模等问题而失败。 

    据业内人士分析,全聚德如此积极谋求上市与控股股东首旅集团整合旗下餐饮业务的整体规划有关。

    据公开资料显示,全聚德始建于1864年,在1997年改制为北京全聚德集团有限责任公司。2004年4月,在北京市国资委的统一规划下,全聚德集团与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组。 

    重组后,旗下拥有仿膳、丰泽园、四川饭店、谭家菜等多家老字号在内的首旅集团有意将全聚德打造为整合旗下餐饮资源的旗舰。当时,首旅集团一位高层表示,将运作全聚德尽快上市,并以此为基础打造中国最大的餐饮集团。此后,首旅集团开始积极推动全聚德收购旗下主要餐饮资源。 

    据悉,为了解决上市难题,全聚德内部曾在2005年左右提出三年发展规划。全聚德董事长姜俊贤曾解释三年发展规划:一方面,全聚德将通过参资入股(最低控制51%的股权)、自租、购买等多种合作方式,3年内开店100家。同时,现有加盟店合同期满后,全聚德将与其进行沟通,实现资本层面更紧密的合作关系;另一方面,将对北京市仿膳饭庄、丰泽园、四川饭店等老字号进行资产评估,最终以并股的方式将其全部纳入全聚德。不仅如此,全聚德还专门成立全聚德股份公司,为上市做最后准备。 

    到目前为止,全聚德在北京、上海、重庆、长春等地拥有9家直营烤鸭店,在国内外共拥有61家特许加盟店(其中中国大陆地区56家,海外5家)。北京市仿膳饭庄、北京市丰泽园饭店和北京市四川饭店三家企业也已被全聚德收归旗下。 

    据招股说明书显示,全聚德2006年营业收入为66,564.42万元,今年1-3月,全聚德营业收入就已达到18,839.52万元。显然,净资产规模已不再是阻碍全聚德上市的难题。